一、要會精準定位

鄉村旅游伴隨著其內容結構的不斷完善，相應的經營管理水平也在不斷提高。

運營管理階段是鄉村旅游項目的最后一階段，也是項目開發成功與否的最后檢驗。

這一環節，決定了鄉村旅游項目的開發是前功盡棄還是完滿成功。

這個階段需要考慮三方面：確定運營主體、緊抓運營要點、合理分配利益。

l 確定運營主體：專業運營管理公司；村集體統一運營管理

l 緊抓運營要點：推動產業健康發展；塑造鄉村旅游品牌；充分調動農民積極性。

l 合理分配利益：企業經濟、品牌、投資效益；農民租金、分紅、工資等收入；鄉村經濟、社會、文化、生態效益。

齊總

最近頭疼死了！

在我接手山西保德縣這個棗園項目之前，棗園旅游項目已經由某規劃院做過規劃并由某煤老板投資開展了一期建設，但是由于先期規劃定位不明確、把握不準，施工粗糙，導致景區在建設用地、建筑設計、空間布局、環境保護等方面出現諸多問題，而煤礦業的低迷則導致了景區建設的停滯。

我們縣新上任的書記對旅游業發展十分重視，主動招商引資，找到我們公司，要求加快推進棗園的旅游項目，將其建成全縣的旅游龍頭項目。

棗園一期建設已完成，基礎設施方面不需要投入太多。項目地在旅游資源方面不占優勢，不適合發展生態觀光，無資源、無氛圍，棗園單純靠旅游業發展，運營困難。我們需要在內容方面找到突破點。

湯院長

齊總

那怎么找突破點呢？

我們這個地方的棗有個民間傳說，康熙第三次親征葛爾丹路過此地時，曾吃過這里的棗，留言“一窮二白的保德州，唯有鯉魚大油棗”，保德油棗便成為了貢品。

還有，我自己是做紅酒產業方面的，想利用我的產業優勢，開發棗酒產業。

很好！有一定的文化基礎，又有自己的產業優勢！

這為發展旅游打好了地基，棗酒產業恰好將旅游產業鏈延長，讓當地農民能賣棗、能就業、增收入、增幸福。項目地所在的保德位于黃河之濱，處在黃河休閑旅游帶上。

我們可以在棗、黃河上來做文章，打造屬于自己的IP。以棗文化為主題，設計“賞棗—讀棗—拜棗—品棗—樂棗”五大體驗，重點特色產業為棗酒產業。

康熙棗園以棗為名，以游為樂，以酒為業，農民、企業、政府、社會多方受益，真正凸顯出鄉村旅游的產業優勢。

湯院長

齊總

我們的想法不謀而合呀！

我更想請教您一下，在我們這個園區后期的運營管理階段，需要注意哪些問題，才能避免失��？

湯院長：在后期運營階段，應著重考慮項目的精準對位，不同類型的項目應該怎么運營？

果業、苗木、花卉等等，怎么才能吸引人們來觀看、體驗？怎么為產業增值，為旅游增加“玩頭”？

聽您這么一說，有特色，有IP，只是做好了菜，怎么吸引人來吃這個菜，還需要想辦法。太難了！

沒想到，搞旅游，遠不是弄個花海，建個彩虹滑道就完事了�，F在旅游產品的同質化太嚴重了，什么火了，大家就跟風，然后遍地開花，也就不稀奇了。

您別愁，我這準備了“十劑配方”給您！

也是我從業十幾年的經驗所得，針對不同類型的旅游產品，提出運營之策。

湯院長

1、花卉+婚慶活動

主要面向城市居民的婚慶、婚禮、酒席、紀念日等系列需求，在全國很多大中城市周邊都有布局，需求屬于“剛需”。

 

2、苗木+休閑娛樂活動

以苗木產業基地構筑一個苗木休閑基地，將現有苗木產業進行旅游化。

 

3、林業+游樂項目

森林類項目，除了生態價值外，結合林間游樂活動，產生更大的經濟價值。

 

4、農場+生活體驗

一方面可以豐富養殖產業盈利方式，另外一方面也可以提升畜牧產品的價值和品牌知名度。

 

5、果業+創意體驗設計

打造讓當地人引以為傲的瓜果產品，打造創意景觀，提供創意體驗。

 

6、漁業+多元化漁樂體驗

形成一個休閑游憩體驗部落，既可以豐富水產養殖的收益來源，又可以進一步擴大和提升水產養殖的知名度和影響力。

7、大田+創意景觀種植

將田園成為承載和展示地域特色文化的窗口，以旅游為畫筆在廣袤田園上繪畫出五彩斑斕的大地景觀。

 

8、民俗技藝+情景化體驗

傳統技藝的保護不應該只是通過靜態化的博物館展示來實現，應通過場景化展現、親身體驗以及手工藝紀念品等形式傳承。

 

9、美麗鄉村建設+網紅民宿+田園生活

將鄉村的特色挖掘打造出來，是旅游導向的美鄉村振興的重點所在。

 

10、田園養生+度假模式

主題休閑度假莊園成為未來都市人逃離城市生活的首選目的地。

 

齊總

真的是良方妙招呀！

剛剛還“山重水復疑無路”，聽完您的指點，豁然開朗！

湯院長：比如，網紅民宿帶火的竹藝村，曾經村子十分沒落，靠一棟名為“竹里”的建筑民宿搖身一變成了“網紅村”。

安吉蔓塘里靠光影秀展示文化，讓人眼前一亮。原本只能靠白茶、黃花梨等特產增加收入，是“大地之光”的光影秀讓現代藝術與傳統村落的結合，成為了蔓塘里的招牌。

這些是旅游產品的運營方向，而鄉村旅游項目的運營最終還是要落實到團隊，落實到人身上，所以專業的人才格外重要。

一般可以采取兩種方式，一是利用自己現有的人才團隊，聘請專業的培訓機構進行培訓；二是委托給專業的運營團隊管理。

隨著鄉村旅游的逐步深入發展，市場化經營、引入運營公司進行專業運營管理已經是大勢所趨。

比如，以免費門票+網紅項目振興的洛陽倒盞村，不僅景區不收錢，巨大的停車場也不收錢，除了靠地道的特色小吃，還可以體驗吶喊噴泉、玻璃棧橋、彩虹滑道、摔碗酒等各種“抖音網紅同款”，這些網紅項目，為倒盞村帶來了日均12萬的客流量！

同時，鄉村旅游項目的日常管理，是一個系統化工程。切記，不可胡子眉毛一把抓，更不能東一下西一下。它需要制定系統化的管理模式與流程，由專業的人才團隊來執行，這樣才能實現可持續發展。

湯院長